torstai 28. kesäkuuta 2012

Rannekoru neidille

Sarjassamme, pimeän kesän pimeitä kuvia

Ja vielä toinenkin rannekoru. Tein kevään ylioppilastytölle kakkujen lisäksi pienen pikaisen lahjan, kun halusin jotain antaakin.

Itse olen tosiaan tykästynyt tämmöisiin leveämpiin rannekoruihin, ja niinpä näihin löytyi korunosia varastosta. Neidin koruun pujottelin musta/kirkkaita säröhelmiä, vaaleanpunaisia lasihelmiä, muutaman pitkulaisen mustan lasihelmen ja swarovskin kristalleja, niin harmaita kuin aurora borealiksiakin. Lisäksi oli vielä vaaleanpunaisia simenhelmiä ja antiikkivärjätyt korunosat.

Minusta tästä tuli ihan söpönen, tyttömäinen mutta kuitenkin rock :) Olisin saattanut tehdä vaaleanpunaisemmankin, mutta muuta vaaleanpunaista ei varastoista löytynyt kun juhlian edeltävänä iltana tätä pujottelin, joten siksi hivenen dramaattinen väritys, mikä kylläkin sopinee nuorelle naiselle, eikä kuitenkaan ole enää pikkutytönkoru...


Tässä lahja kokonaisuudessaan; uuteen omaan kotiin musta Teeman tarjoilukulho, pinkki pellavainen liinaa, rannekoru ja pikasesti tekastu väreihin sopiva kortti :)

keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Viimetipan rannekoru


Itselleni aijemmin tekemät kaulakorut tarvitsivat kaverikseen rannekorun. Ja kun tykkään vähän leveämmistä rannekoruista, niin käytin tuommoisia koruosia, mistä sain rannekorusta kolmiosaisen. Liilaan sävymaailmaan sopien minulla on myös pari helmi rannekorua, millä saa lisättyä tämän korun leveyttä, niin halutessaan. Ne "korut" on tyystin muovista rihkamaa, mutta sopivat väreiltään oikein hyvin tähän koruun.

Koruun käytin mustia säröhelmiä, viimeiset liilat säröhelmet ja Sinooperin mustia lasihelmiä, tähti-välihelmiä, sekä lasisia välihelmiä, mitkä on sisältä värjätty mustalla tai fuksialla. Lisäksi korussa oli jokunen kirkas swarovskin kristalli, mitkä kimaltelee ihanasti ranteessa.

Tein tämän korun jo kesän alussa, itseasiassa lakkiaisia edeltävänä iltana, ja kiireestä huolimatta tästä tuli oikein kiva. Olen käyttänyt korua jo kaksissa juhlissa, ja pidän siitä kovasti.

En tiiä, jos sitä joskus tekisikin jotain ennen viimetinkaa ja pakkorakoa, niin kuinkahan kivoja ja suunniteltuja niistä tekosista tulisikaan ;D

perjantai 22. kesäkuuta 2012

Pitäkee huolta ♥


Oikein hyvää, kaunista, suloista ja rakasta keskikesän juhlaa teille kaikille! 
Minä nostan sädekehän otsalleni, ja teen taikoja tai ainakin tekoja Elämän tähden.
Voikaa hyvin ja pitäkee huolta ♥

tiistai 19. kesäkuuta 2012

Kesän paras piknik

Siskon kautta tuntemani rakas ystävä kotiutui maailmanääristä lähteäkseen kaiken keskelle. Ennen Geneven kültüüriympyröitä hän päätti kutsua ystävät koolle ja pitää avokkinsa kanssa piknikin Vallilan maisemissa. Onneksi viime perjantaille sattui kaunis sää, ja niinpä kannoimme parvekekalut, viltit, tyynyt, ruuat, juomat ja pelit pihalle, vähän matkan päässä olevaan puistoon, ja levittäydyimme nauttimaan illasta.


Piknik oli sovittu nyyttäriperiaatteella, ja herkkuja oli vaikkasta mitä; vihreää salaattia, sieni-kesäkurpitsapaistosta, kolmioleipiä, pätkiskakkua, suklaa-banaanikeksejä, mustikkapiirakkaa, browniseja, hedelmiä, karkkeja, valkkareita ja muita juomia. Ensin syöpöteltiin, sitten pelattiin mölkkyä ja frisbeetä.

Illan saapuessa siirryimme sisätiloihin iltateelle ja jakamaan pariskunnan omaisuutta kunkin kotiin adobtoitavaksi, ja heidän muuton helpottamiseksi. Kätevää! :)

Ilta oli todella kiva, rento, mukava ja sydämellinen. Jälleen kannatti ajaa suurellekirkolle juhlimaan hyvässä seurassa ♥ Kiitos rakkaat, ja hyvää matkaa!

*******

Minä tein piknikille pieniä kolmioleipiä, lihaa sekä kalaa, ja jälleen kerran homma lähti toki lapasesta; leipiä syntyi kaikkiaan 260kpl. Niinpä vein osan seuraavana päivänä työkavereille naposteltavaksi, ja osan mennessäni mökille pohjanmaalle. Voi kun joskus oppisi tekemään "ihimisiks" :D

Tähän ohjeeseen pienennän määriä, niin että leipiä on sopivasti isolle Piknikille, synttärijuhliin tai vaikka juhannuksen mökkiporukalle!


PIKNIK KOLMIOLEIVÄT, (34+34 pientä leipää)

2pkt/1000g grahampaahtoleipää (34viipaletta)
2pkt/1000g viljaisaa paahtoleipää (34viipaletta)
n.1,5l kasvislientä

KINKKUTÄYTE
300g kinkkurouhetta
(50g metvurstia pieneksi pilkottuna)
2 herkkukurkkua, mahdollisimman pieneksi pilkottuna
1prk/200g valkosipulituorejuustoa
1/2prk/100g crème fraîchea/ranskankermaa
1-2rkl makeaa sinappia
Ripaus mustaa pippuria

TONNIKALATÄYTE
2prk/370g  Tonnikalaa ja vihanneksia mexicana (Rainbow)
1/2 kurkku, mahdollisimman pieneksi pilkottuna
1prk/200g ruohosipulituorejuustoa
1/2prk/100g crème fraîchea/ranskankermaa
1rkl sweet chili thai-kastiketta
Ripaus mustapippuria
Ripaus suolaa

Tee ensin täytteet, jos mahdollista, niin ne kannattaa tehdä jo aijemmin maustumaan sekä tasapainuttamaan. Minä tein täytteet edellisenä iltana, ja täytin leivät piknik-päivän aamuna.

Pilko kurkut täytteitä varten, ja valuta ne erillään. Valuta myös tonnikala hyvin. Sotke kaikki kinkkutäytteen ainekset toisessa kulhossa ja tonnikalatäytteen ainekset toisessa kulhossa. (Huomaa että kinkkutäytteeseen ei tarvitse lisätä suolaa, mutta tonnikalatäytteeseen kylläkin.) Anna täytteiden tekeytyä.

Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Terävällä veitsellä se onnistuu hyvin useamman leivän pinoissa. Levitä reunattomat grahampaahtoleivät toiselle puolelle pöytää tasaiseksi levyksi ja moniviljaleivät toiselle puolelle pöytää. Kostuta leivät lämpimällä kasvisliemellä (minä teen liemen ihan vaan kuutioista keittämällä), varsinkin leipien reunat on tärkeä kostuttaa. Hommaan sopii hyvin vanhanmallin pullasuti. [ja tämä on ehkäpä projektin ärsyttävin/aikaa vievien osa, joten hymyä huuleen...]

Levitä puolelle grahampaahtoleivistä (17viipaletta) kinkkulevitettä ja toiselle puolikkaalle (17viipaletta) tonnikalalevitettä. Nosta moniviljaleivät kanneksi grahampaahtoleipien päälle. Paina leipiä kevyesti yhteen. Leikkaa kukin leipä kulmasta kulmaan kahtia kolmioksi ja sitten vielä kahtia kolmioiksi toiseen suuntaan, niin että saat neljä pientä kolmioleipää. Pakkaa valmiit leivät rasioihin mukaan otettavaksi tai odottamaan tarjoilua.

Tarjoa leivät viileinä, ja varsinkin kesällä muista huolehtia kylmäketjusta myös piknikillä kylmälaukkujen ja kylmävaraajien avulla.

maanantai 18. kesäkuuta 2012

Pirteän laimea virkattu matto


Ja pieneksi muistinvirkistykseksi mainittakoon, että minulla on punainen kylppäri. Kylppärin on ollut hankala löytää sopivan kokoista mattoa, ja niinpä päätin tehdä sen ihan itse. Katselin erilaisia virkkausmalleja, ja ihastuin moniin Kauhavan Kangas-aitan sivuilla olleisiin matto-ohjeisiin. Mutta en halunnut matosta pyöreää, enkä myöskään kovin reikästä tai monimutkaista. Tahdoin maton olevan iso, suorakaide, mikä ei jää paljaisiin varpaisiin kiinni, ja missä on kiva tekstuuripinta. Jälleen tuli siis mentyä fiilispohjalta :)

Kudetta tähän mattoon meni n. 2,5kg. Virkkasin esipestystäs ontelokuteesta nro 8. koukulla 65 ketjusilmukkaa, ja siitä aloin tehdä kerroksia ylöspäin. HUOM, kuvassa maton alareuna on tuo vasemmalla oleva pitkäsivu. Tein ensin kerroksen kiinteitäsilmukoita, sitten kerroksen pylväitä, missä tein neljännen pylvään kohdalle vain yhden ketjusilmukan, saaden näin reikä kuvion. Tätä jatkoin vuorotellen, virkaten kiinteät silmukat ainoastaan pylväsrivin silmukoiden takareunasta, ja saaden pinnasta näin vähän epätasaisemman/raitasemman. Reikäkuvio on valmiissa matossa aika "laimea", mutta rytmitin pylväät niin että mattoon tuli sahalaita kuviota. Enkä näköjään osaa nyt tota paremmin sanoiksi pukea, mutta ehkäpä sen kuvasta näkee :)

Viimeisen kerroksen tein kiinteitäsilmukoita, ja sitten kiersin maton kauttaaltaan pylväskanttauksella. Toisesta sivusta (mikä on kuvassa varpaiden alla) tuli vähän kyllä aaltomainen, eli siihen tuli muutama pylväs liikaa, kun en saanut millään laskettua sivussa olevia silmukoita, vaan tein jotkin kahteen kertaan. Yllättävää kyllä, minun perfektionistista silmää tämä ei kuitenkaan haittaa, vaan olin tyytyväinen kun matosta tuli valmis ja vihdoin tarpeeksi iso!


En malttanut odottaa höyryttämistä ja maton muotoon venyttämistä, vaan pakkohan tämä oli heti kuvata kun lattiaan sen sai :))

Ja ei, minä en tehnyt tätä mattoa illassa, niin kuin kaikissa muissa blogeissa kait tehdään :D Minulla meni kyllä viikon päivät, tosin kudevyyhtien esipeseminen, kuivaaminen ja kerälle saaminenkin otti minulta kuukauden päivät, ja virkkauksen aloittaminen melkeinpä pari kuukautta, joten kyllä tämä loppupeleissä oli kiva ja ripeä tehdä. Seuraavalla kerralla käytän tosin isompaa koukkua, nro 9. tai 10. niin ei tarvitse nikertää.

torstai 14. kesäkuuta 2012

Rojektin loppuraportti - kesä!

Kesä, eikä mitään tekemistä, kaupunki nöyränä sylissä.... Sain parvekkeen vihdoin kesäkuntoon :)

 Kalusteet saivat tosiaan harmaata pintaan.

 Viime vuonna hankkimieni amppeleiden kaveriksi ostin tänä vuonna pajuset kukkalaatikot. Pikku juttu, mutta hivelee silmää. Kukkalaatikoissa vaaleanpunaista harsokukkaa, murattia, lumihiutaletta ja keijunmekkoa kiipeämässä pitkin lankoja. Amppelissa lumihiutaletta ja korissa tähtisilmää/sääkukkaa sekä murattia.

 Tuunailin "linnunpelättimet" IKEAn peileistä, mitkä maalasin ruskealla maalilla ja lisäksi laitoin kolmiulotteisia perhostarroja :) Peilit kiinnitin tiiliseinään karhutarralla, mikä oli kyllä hivenen haastavaa seinän epätasaisuuden vuoksi...

Herra tomaatti ja sen kaveri pöllö! Toisella parvekkeen päätyseinällä on isossa amppelissa sitten neiti mansikka ja jakkaran päällä korissa myös tähtisilmä, valkoisena, sekä murattia.

Kovin on söpöä :)

keskiviikko 13. kesäkuuta 2012

Rojekti

Minulla oli tänä keväänä tai oikeammin kesän kynnyksellä rojekti. Ja sen rojektin nimi oli "kaluille maalia pintaan".


Muuttaessani tähän kotiin nelisen vuotta sitten sain lapsuuden ystävältäni heille ylimääräiset puutarhakalut, mitkä hän oli raskaana olleessaan, aikansa kuluksi, maalannut iloisen sinisiksi. Välimeren siniset kalusteet oli mieleeni kesäisin, mutta talvisin ne huusivat huomiota, ja niihin oli hankala löytää muita sisustusjuttuja. Niinpä päätin päivittää parvekkeen sisustuksen. En halunnut luopua vanhoista, hyvistä ja tukevista kalusteista, ja niinpä polyrottinkejen hankkimisen sijaan päätin maalata nykyiset kalusteet.

Lisäksi laskeskelin, että parvekkeelle mahtuisi hyvin apupöytä, mihinkä saisi kaikkia parvekejuttuja talteen ja saisi siitä toki lisää laskutasoakin. Ingvarin kaupassa oli tällainen Förhöja-tarjoiluvaunu/apupöytä, ja sen sitten sieltä kipasin.

Helppoa ku heinänteko. Not.


Förhöjan kasaamiseen meni vaivaiset 2-3tuntia, ja hermo meinasi mennä todella huonoon kuntoon. Noiden pinnojen paikalleen saaminen molemmilta sivuilta oli _hivenen_ haasteellista. Ähisin, puhisin, punnersin, laitoin erilaisia pahvikorokkeita avuksi, teippasin jo paikalleen saatuja pinnoja kiinni ja hain lattialistoistakin tukea. Tehtyäni useita muuttoja, autettuani ystäviäni ja sukulaisiani huonekalujen kasaamisessa ja kasattuani niitä itsellenikin jokusen kymmenen verran, tämä kerpeleen tarjoiluvaunu oli tähän astisista haasteellisin.

Mutta kasattua sen sain. Niinpä kannoin auton perään kaikki parvekekalut; pöydän, neljä tuolia, kaksi kukkajakkaraa sekä tuo sivupöydän, ja vein ne heimopäälikön takapihalle ison peitteen päälle maalattavaksi. Vaikka kesä oli jo alullaan, niin järveltä kävi kylmä tuuli. Niinpä hain kellarista kaikille tuttuja "remppavaatteita" ja fiilistelin maalipurkin äärellä 90-luvun alun toppatakissani sekä ruohonleikkuu lenkkareissani.


  Maali olisi saanut olla kiiltävämpää, mutta en älynnyt katsoa sitä niin tarkkaan kaupoilla käydessäni, keskityin vain sävyyn ja vesiliukoisuuteen... Kahteen kertaan piti kaikki maalata, ja lisäksi tehdä vielä pieniä paikkamaalauksia, joten melkeinpä 10litraa maalia noihin meni, ja pari kaheksantuntista päivää jouduin tekemään töitä kalujen vuoksi Mutta hyvät niistä tuli :) Tässäpä siis kuvia rojektin alkumetreiltä, huomenna laitankin sitten kuvia valmiista rojektista ;)

sunnuntai 3. kesäkuuta 2012

Lakitettu lauantai ja suloinen sunnuntai ♥


 Viikonloppuna juhlittiin työystäväni tyttären lakkiaisia. Ystäväni oli jo viime kesänä kysynyt, että jos lakki tulee, niin teenhän kultamuiskulle kakut? Juttu taisi olla ensin vitsi, mutta minä tosikko [gröhöm] otin sen tosissani. Ja kun tieto tuli että neiti lakin saa, niin suunnitelmat alkoi käydä toteen.

Niinpä olen leiponut ja laittanut ensimmäisen lomaviikkoni lakitettavalle neitoselle lakkiaislahjaksi kakkuja ja muita. Juhlat järjestettiin heillä kotona, ja pöydät, liinat sekä astiat löytyivät meiltä, heiltä ja mummulta. Kätevää.

Minä pakkasin auton perään neljä kassia tykötarpeita, neljä täytekakkua, kuusi levyllistä texmex-pannukakkua ja pari rasiallista marenkisuukkoja.

Lauantai oli valitettavan sateinen ja sen kyllä huomaa näistä pimeistä kuvista, mutta se on semmoista Suomen suvessa! :)


TEXMEX-PANNUKAKKU
6dl maitoa
3 munaa
0,5 tl suolaa
3,5 dl jauhoja
350-400g jauhelijaa
1 sipuli pieneksi pilkottuna
1pss Taco-mausteseosta
vähän vettä
n.1 paprika

Tee ensin pannukakkutaikina vatkaten sekaisin maito, munat, jauhot ja suola. Anna taikinan tekeytyä ja ruskista silputtu sipuli, jauheliha ja taco-mausteseos sekä vähän vettä, mausteseospussin ohjeen mukaan. Anna jauhelihan hetki jäähtyä ja pilko paprika joko renkaiksi taikka 1-2cm leveiksi soiroiksi.

Laita leivinpaperia syvän uunipellin suojaksi ja levitä texmex-jauhelija tasaisesti koko pellille. Kaada pannukakkutaikina jauhelihan päälle varovasti (ettei jauheliha kasaannu vain johonkin kohtaan) ja lado paprika viipaleet tasaisesti koko uunipellille. Paista 200C uunissa, noin 30min. Leikkaa valmis pannukakku pieniksi paloiksi, tai halutessasi voit myös kääriä pannukakun rullalle, ja leikata siitä "kääretorttuviipaleita".

Maistuu parhaalta lämpimänä, menee niin saunaillassa salaatin kanssa kuin kahvipöydässä suolaisena tarjottavana, tai vaikkapa muuttopäivän pikasena tarjottavana.


LAKKIAISTEN TÄYTEKAKUT
Nämä kakkupohjat leivoin Kinuskikissan herkulliseksi todetun ohjeen mukaan, samaa käytin vuosi sitten tekemiini hääjuhlan kakkuihinkin. Tein kakut isommissa, 26cm halkasijaltaan olevissa irtopohjavuuissa. Niinpä pohjista tuli toki laajemmat, mutta matalammat, ja ne pystyi leikkaamaan kolmeen osaan. Yleensä laitan kakun eri väleihin eri täytettä, mutta joskus aina harmittaa jos toinen täyte onkin parempaa kuin toinen ;) Niinpä tein tällä kertaa molempiin väleihin samaa TÄYTETTÄ;

2prk Flora Vispiä (2,5dl)
1prk maustamatonta tuorejuustoa (200g)
1levy valkoista suklaata sulatettuna (130g)
1levy valkoista suklaata pieneksi pilkottuna (130g)
1pss kotimaisia pakastevadelmia (200g)
1pss kotimaisia pakastepuolukoita (200g)

Vispaa Floravispit löysäksi vaahdoksi, vispaa sekaan maustamaton tuorejuusto. Sekoita molemmat suklaat, sulatettu ja pilkottu täytteeseen ja lopuksi kohmeiset marjat. Minä täytin kakun irtopohjavuokaan, kostutin kakkupohjat runsaasti vadelmalimpparilla (n. 0,5dl limpparia/kerros) ja laitoin täytettä runsaasti molempiin väleihin.

Aikataulusta sen verran että paistoin kakkupohjat torstaina, täytin perjantaiaamuna ja päällystin kermavaahtokerroksella sekä valkoisella sokerimassalla perjantai-iltana. Annoin kakkujen levätä aina joka välissä kylmässä. Päällystetyt kakut ei mahtunut jääkaappiini, niinpä laitoin ne kakkukupujen kanssa kylmäkellariin odottamaan lauantaita. Kellarista kannoin kakut autonperään ja koristelin ne vasta juhlapaikalla sokerikukilla ja lehdillä sekä mustalla glitterigeelillä tehdyillä pisteillä. Sokerimassalla kuorrutettuja leivonnaisia ei kannattaisi pitää kylmässä kakkukuvun alla, niiden pinta kärsii kosteudesta, mutta olosuhteiden pakosta tällä kertaa oli pakko tehdä näin. Eikä kakut mitenkään rumiksi mennyt, tosin juurikin siksi laitoin koristeet vasta juhlapaikalla, enkä etukäteen mahdollisesti sulamaan kakkujen pintaan.

Yllä olevassa kuvassa olevat kaksi kakkua jäi itseasiassa yli, ja koristelinkin ne vasta sunnuntaina, jolloin ne vietiin äidin sekä tyttären työpaikoille. Loput texmex-pannarit ja toisessa kuvassa oikealla takana näkyvät tyttöjen tekemät kinkkuhyrrät sekä Lidlistä raakapakasteina ostetut pienet coctailpiirakat pussitettiin ja heitettiin pakkaseen, sieltä niitä on lapsiperheessä helppo heittää mikroon pitkin kesää.

Kaupan vadelma-jaffakeksien ja vaahtokarkkien lisäksi tein vielä tuunattuja MARENKISUUKKOJA


Vaaleanpunaiset pikkumarengit dippasin vesihauteessa sulatettuun valkosuklaaseen, valkoiset pikkumarengit dippaantuivat tummaansuklaaseen. Todella helppoa, mutta yllättävän herkullista. Hirmumakeita, mutta hyvejä :)

Mutta siis juhlissa oli tarjottavina texmex-pannaria, tyttöjen tekemiä kinkkuhyrriä,  kaupan coctailpiirakoita, munavoita, isomummon tekemää pullaa sekä perinteistä suklaakakkua, tyttöjen tekemiä suklaaneliöitä, täytekakkua, marenkisuukkoja, kaupan vadelma jaffoja sekä vaahtokarkkeja.

Porukalla tehtiin ja loput ostettiin surutta kaupasta - hyvä tuli! :)

Juhlapäivänä minä hoitelin keittiön, niin kahveineen, kattamisineen, tiskeineen kuin alkumaljoineenkin. Vieraita taisi käydä joku viis-kuuskymmentä, tai ehkä enemmänkin. Vaikka illalla olinkin ihan kuolleena, niin juhlat oli oikein mukavat, kivat ja sydämelliset, ihana oli seurata nuorison onnea ja iloa päivän aikana ♥

Niinpä sunnuntai meni huilaillessa sohvan syleilyssä. Ainoastaan hain astiani pois tiskattuna ja kauniisti kasseihin pakattuna, ja toki kakkukahvit join tänäänkin! Ai että, juhlien seuraava päivä on kyllä aina niin paras, kun saa maistella kaikkea surutta, ilman juhlamekon kiristävää vyötäröä... ;)